Rośliny obejmują fitochemiczne związki, które mają wpływ na organizm ludzki. Konsumowane w małych ilościach ubogacają doznania smakowe, ale w pokaźniejszych ilościach są toksyczne. Na przykład, co poniektóre typy ekstraktów ziołowych, takich jak wyciąg z dziurawca może być użytkowany w celach leczniczych, w leczeniu depresji oraz łagodzeniu stresu. Niemniej jednak obszerne ilości tego zioła może powodować …
